Viện Khoa học và Công nghệ Ứng dụng được thành lập theo Nghị quyết số 16/NQ-HĐT của Hội đồng Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông Thái Nguyên, ban hành ngày 04 tháng 8 năm 2023. Là đơn vị nghiên cứu trực thuộc Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông, Viện có sứ mệnh nghiên cứu, phát triển và chuyển giao các sản phẩm khoa học - công nghệ trong các lĩnh vực công nghệ thông tin, kỹ thuật và công nghệ số, kinh tế và quản lý số, truyền thông đa phương tiện. Với tầm nhìn trở thành một tổ chức khoa học - công nghệ hàng đầu, Viện KH&CNUD không ngừng hợp tác với các bộ, ngành, chính quyền địa phương và doanh nghiệp để thúc đẩy quá trình chuyển đổi số. Thông qua các hoạt động nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao công nghệ, Viện góp phần nâng cao uy tín học thuật, mở rộng quan hệ hợp tác, thu hút nguồn lực và khẳng định vị thế của Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông trong lĩnh vực khoa học - công nghệ và chuyển đổi số.

Hợp tác với Công ty cổ phần công nghệ và truyền thông số Kennatech trong nghiên cứu và phát triển các sản phẩm khoa học công nghệ.

Viện Khoa học và Công nghệ Ứng dụng đã hợp tác với Công ty Cổ phần Công nghệ và Truyền thông số Kennatech nhằm phát triển các sản phẩm khoa học công nghệ phục vụ cuộc sống, đặc biệt là trong lĩnh vực nông nghiệp.